神韻山色似幻化 滿城茶香使心安——“助力茶鄉向振興 新聞戰線安化行”安化采風活動隨記

　　安化黑茶文化藝術館館內。


　　安化縣城一隅。


　　被薄霧籠罩的安化縣城。

　　文/見習記者彭靜 圖/李孜

　　在資水中游、雪峰山北段，一座小城倚山臨水而建，一到仲春時節，這里就變得尤為忙碌，小城的各個角落都充斥著清新的茶香，這便是因茶置縣、因茶致富、因茶興業的安化縣。4月7日，記者跟隨“助力茶鄉向振興新聞戰線安化行”采風活動，一探茶葉“點綠成金”的傳奇故事。

　　“山崖水畔，不種自生”，安化境內多山，平均海拔在600米以上，全年溫和濕潤、云霧繚繞，得天獨厚的自然條件讓這里的茶葉遍布各處、品質上乘。在名茶眾多的中國，“安化千兩茶”更是享有“世界茶王”和“中國茶文化的化身”之美譽。

　　據史料記載，安化黑茶載于唐、興于宋、貢于明、盛于清，是“儲邊易馬”的官茶，在清代就曾沿著萬里茶路遠銷中亞、歐洲。關于茶葉，這里有著數不清的故事與傳承。幾百年來，茶馬古道上駝鈴聲聲，將安化黑茶載入歷史、傳向世界。

　　作為“中國黑茶之鄉”，黑茶是安化的底蘊和符號。近年來，安化縣以資江為軸心，布局建設黑茶小鎮，以茶為基礎、旅為媒介、文為內涵、體為活力、康為延伸，大力推進茶旅文體康融合發展。

　　因社會變遷曾一度沉寂的安化茶葉，在新時代終于重綻新的光彩。安化依托茶產業，從脫貧攻堅到鄉村振興，一路上走得越來越穩健?，F在安化是湖南唯一一個茶業綜合產值破百億的縣（區），2022年，安化縣茶業綜合產值高達238億元。同時，安化以文化振興帶動鄉村振興的路線取得了顯著成果，茶旅文體康融合發展態勢良好，2022年茶旅產業接待游客910萬人次，旅游綜合收入95億元。安化茶制作技藝也被更多人關注，2022年，安化千兩茶制作技藝和茯磚茶制作技藝，被列入了聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

　　如今，每年都會有許多游客慕名而來，在春光爛漫之時，觀萬山翠綠、品悠悠茶香。安化茶產業及相關從業人員近40萬人，當地還培育了1.5萬余名茶藝師，讓他們“走出去”推廣安化黑茶文化。

　　越來越多的年輕人也選擇回到家鄉，從事與茶有關的工作。“茶三代”龔意成碩士畢業后就毅然決然選擇了回鄉創業。采茶間隙，他放下茶簍休息時，指著延綿的茶山說：“這是一份應該堅守的傳承，而我們在做的就是三件事：守一座山寒來暑往，守一杯茶青壁相伴，守一顆心只待茶香。”安化通過這種“走出去+引進來”的方式，讓更多人來到安化、了解安化、愛上安化。

　　一片葉子成就了一個產業，富裕了一方土地，滋養了一方百姓。四月的清晨，被薄霧輕籠的安化充滿了詩意，一城山水色如夢如幻。但這里不僅有詩意更有著遠方，隨著太陽一同升起的，還有36萬畝茶園里悠揚的采茶歌，大家唱著歌穿梭在茶園中，仿佛一只只蹁躚起舞的蝴蝶。茶香滿溢的山頭與街道充滿著幸福的笑容，清新的香氣讓這座小城的人們心安。因為他們知道，這縷縷茶香飄向的是更加光明而美好的未來。